modifikasi ragi

Proses Fermentasi Etanol untuk Bahan Bakar Bio

bio, kita bicara tentang etanol yang sudah dimurnikan untuk keperluan industri. Senyawa ini dihasilkan lewat fermentasi gula oleh ragi atau bakteri, proses alami yang sudah dipakai manusia sejak ribuan tahun. Bedanya, sekarang teknologi memungkinkan produksi etanol dalam skala besar untuk bahan ... melaporkan peningkatan produktivitas hingga 30% dengan teknologi ini. Ragi rekayasa genetika juga jadi game changer. Ilmuwan di MIT berhasil memodifikasi Saccharomyces cerevisiae agar tahan terhadap kadar etanol tinggi (hingga 23%, bandingkan dengan 15% pada ragi konvensional). Ada juga strain yang