Lewati ke konten
daerah, sambal yang disajikan bersama bebek goreng memiliki cita rasa yang unik dan khas. Misalnya, di Surabaya, sambal pencit (sambal mangga muda) sering menjadi pilihan favorit untuk menemani bebek goreng. Selain sambal pencit, sambal bawang juga sangat populer di kalangan penggemar bebek goreng. ... Sambal bawang memiliki cita rasa yang pedas dan sedikit gurih, sangat cocok untuk menambah selera makan. Ada juga sambal hijau yang terbuat dari cabai hijau besar yang memiliki rasa tidak terlalu pedas, namun tetap segar dan cocok untuk dinikmati bersama daging bebek yang kaya rempah. Untuk lebih